ニュース
- 2022/06/28
アジよりデカイ 足赤
アジよりデカイ足赤エビ屋根よりは高い鯉のぼり そこまで大きくないですがアジよりデカイ 足赤エビ。元気いっぱいで特大サイズ！共に地物ですが こ…
- 2022/06/27
鱧狙う白熊 美味
鱧狙う白熊 美味しい鱧を目がけて一直線。ジャケットが可愛くて素敵なお酒とご一緒に暑い夏が始まりましたが大阪の活鱧を楽しみながら一息ついていた…
- 2022/06/24
夏になり ここで一息
夏になり ここで一息春の振り返り今年は例年より期間が長かった トリ貝 赤貝 時期的に品質のピークも過ぎて先週で最後ではないかと思われます。ま…
- 2022/06/23
活鱧 本日水揚げの
活鱧 本日水揚げの品物大阪湾の恵みです。湯引き お鍋 天ぷら等々 お客様には楽しんで頂きます。さのちり亭の鱧は活物地物のみ提供させていただい…
- 2022/06/21
週末のおまかせコース
週末のおまかせコース パクッと ひと口んんん！？？Σ（・□・；）その食感の正体は美味しい時期を迎えた真ゴチです。ここまで丸々と大きいコチの身…
- 2022/06/13
食べ応え◎ 厚岸
食べ応え◎ 厚岸のイワシ 今年第一便。早速お客様達にも楽しんでもらいました^ - ^！写真で伝わりづらいですがとにかく大きくて肉厚。そして驚…
- 2022/06/02
衝撃に弱い鰹の身を
衝撃に弱い鰹の身を丁寧に釣り上げ 届けてくれる ケンケン漁 本日のケンケン鰹はアッサリとした身で初夏の暑さで食欲落ち気味の今こそ食べやすい鰹…
- 2022/05/10
ケンケン鰹 今年初入
ケンケン鰹 今年初入荷です^ - ^！4キロの個体は身もパンパン サッパリとした身は秋の戻り鰹とはまた違う 美味しさが詰まっています。今朝畑…
- 2022/05/06
初夏の白子は 真鯛の
初夏の白子は 真鯛の白子 大阪湾の恵み 初夏を感じるさのちりの味覚の一つです。今年も 白子がある日はほぼ皆さんに食べてもらい喜んでもらいまし…
- 2022/04/25
藤原竹工房 藤原さ
藤原竹工房 藤原さん楠本さんの竹林へ今年も行ってきました^ - ^ 根っこつきの筍は普段見る事のない新鮮な姿です。木積の筍を 今年も毎日 皆…
