衝撃に弱い鰹の身を
丁寧に釣り上げ 届けてくれる
ケンケン漁
本日のケンケン鰹は
アッサリとした身で
初夏の暑さで食欲落ち気味の
今こそ食べやすい鰹です。
ニンニク、ミョウガ、生姜等々
薬味とご一緒に。
さて六月
今月もさのちり亭を
よろしくお願い致します。
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