ニュース
- 2020/09/06
地サバ 地ダコ
地サバ 地ダコ 地アジ 今週も1週間 天候が不安定の中でも 良い品物を回していただきました。海山がすぐそこにあり 地物に 恵まれた …
- 2020/08/22
今年は 一足早く
今年は 一足早く 新イカを初入荷 僅かな時期だけ取れる イカの子供 新イカの 柔らかさ と美味さは 絶品！！天ぷらを なによりもまず …
- 2020/08/17
瓦そば。 本日は
瓦そば。本日は 特別に佐賀牛を炊きました(^-^) 百日鶏の炊き込みご飯と共に 本日の〆の 逸品として ご用意しました。プリッと引き締ま…
- 2020/08/11
今年も すだちの季
今年も すだちの季節がやってきました。すだちチューハイ、焼酎、バチ割、ジントニック等々 お楽しみいただけます！ 夏はすだち 秋には …
- 2020/07/30
地鶏 黒豚の 炊き込
地鶏 黒豚の 炊き込みご飯。オイリーな動物性の炊き込みご飯ではありますが 隠し味の あれが 脂っぽくなくならず 旨味を引き立てます。立体感の…
- 2020/07/29
畑で採れた 枝豆
畑で採れた 枝豆 土を落とすところから 仕込みが始まります。香り良し 食感良し 味良しの 三拍子 大阪湾の鱧も 同じく一度目の旬 …
- 2020/07/28
トリ貝 今日も
トリ貝 今日も こぶしサイズ 良い品物です。盛り付け後も 動きそうな 雰囲気が写真からも伝わります。実際に 身はまだ わずかに 動きま…
- 2020/07/24
ヒラメに巻きつく
ヒラメに巻きつく 手長ダコ。映画のワンシーンのような、クジラ、イカ のような。そんな 状態で ヒイカごと 仕入れました。ホウボウ、シマイ…
- 2020/07/21
『共に がんばりまし
『共に がんばりましょう 』さのちりでは もう お馴染み 福島のお酒 皆さんのご期待に 応えれると確信の仕入れ。今回も 一年ぶりの一本！…
- 2020/07/20
さのちりナッツ 今
さのちりナッツ 今月分 店内でのご注文はもちろん お土産や 家飲みにも 是非 ご活用ください(^^)！保存料や乾燥剤等も 使用しており…
