ニュース
- 2021/04/01
先日の 5000円
先日の 5000円 飲み放題込 おまかせコースの お造り 赤貝 サワラ けんけん鰹 アイナメ 赤貝は 今が一番美味しい 食…
- 2021/03/31
市場休みの水曜日
市場休みの水曜日 昨日の 仕入れから 特に 良い品物は カツオ、サワラ、アイナメ パンパンのカツオに サワラは 4.5キロ アイナ…
- 2021/03/29
若ごぼう と ホタ
若ごぼう と ホタルイカの まぜご飯^ - ^ 昨日の おまかせコースの〆のご飯ものです。根だけではなく 茎も葉も 食べれる 若ごぼう …
- 2021/03/28
満開の桜も 雨の
満開の桜も 雨の一日 お花見出来ずとも さのちりに 夜桜を。春のお酒が 注がれ 桜満開の ご宴会 一品 一品 春の食材を楽し…
- 2021/03/27
ついに！！！！！
ついに！！！！！木積 藤原竹工房さんの 筍です٩( 'ω' )و今年も 待ちに待った 第1便が 到着しました！！毎年 必ず こ…
- 2021/03/26
本日の セリ分
本日の セリ分 手長ダコ オコゼ ヒラメ コハダ 手長ダコは 生きたまま お刺身で。ヒラメ オコゼは おまかせコースに組み…
- 2021/03/25
先日の お任せコース
先日の お任せコースから 地物から 赤貝 タイラギ トリ貝 穴子 アイナメ コチ サワラ カレイ コハダ 等々 前菜 …
- 2021/03/24
砂ずりの 時雨煮
砂ずりの 時雨煮 その前に 煮こごり 温めなおして しぐれ煮クリームチーズとしても お馴染みです^ - ^！これだけ 売って？と …
- 2021/03/23
地酒 浪花酒造さん
地酒 浪花酒造さんの 酒粕と 無添加 近所のおばあちゃんが作ってくれた もち米入りのお店 練って 寝かせて 練って寝かせてを繰り返し…
- 2021/03/22
週末のコハダ
週末のコハダ 50匹が 酢締め と 干物 となりました^ - ^この先は お店にて、 これは 日本酒の お供として 抜群です(^O^…
