ニュース詳細
2021/03/23 20:33
地酒 浪花酒造さん
地酒 浪花酒造さんの 酒粕と
無添加 近所のおばあちゃんが作ってくれた
もち米入りのお店
練って 寝かせて 練って寝かせてを繰り返し 成熟
豚を漬け込み 焼き上げました^ - ^！
酒の香りが 口の中に広がり
身は柔らか 脂も甘くなっています^ - ^
カブのおろしをご一緒に。
お供には 同じ酒蔵さんの
浪花正宗
同じお蔵さんの お酒と
酒粕を合わせました。
さのちり亭を 本日も よろしく
お願い致します。
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