ニュース
- 2019/08/31
あいにくの悪天候 日
あいにくの悪天候日中の 気温も グッと 下がり夕方を迎えました。 本日の お野菜に サワラをお鍋にトッピング 雨で冷えた 身体を 内側から…
- 2019/08/30
丸々とした シマア
丸々とした シマアジ パンパンな身 オッ！！と思う 美味しさです！お造りは シマアジ、ヒイカ、新物サンマ、真鯛、カンパチ、サワラ。日本…
- 2019/08/29
真っ白 の 鶏肝
真っ白 の 鶏肝 さのちり亭の 鶏肝は 日頃から 注文も多く 名物メニューの 一つになりました。薄皮を引き 血管も 一本一本抜き 手間を…
- 2019/08/28
本日の煮付け サ
本日の煮付け サワラ、真鯛、アコウ です(^^)！鶏肝の炙り に ジャコエビと泉州タマネギの かき揚げ 百日鶏の ソリレス、背肝、白…
- 2019/08/27
夏も終わりが見えてき
夏も終わりが見えてきました。日中 クーラーで 冷え切った 身体を 中から 温めて明日に備えてください^ - ^！当店の お鍋は 通年提供…
- 2019/08/26
根室産のイワシ
根室産のイワシ この夏も 特に好評だった イワシを 本日 入荷しました！牡蠣、イワシ 共に 北海道産の 逸品です。天ぷら、煮付け、蒲焼…
- 2019/08/25
牡蠣ポン酢の 牡蠣は
牡蠣ポン酢の 牡蠣は 今年も 北海道 仙鳳趾の 牡蠣 冬場は 相生やむ日生に 産地が 切り替わります^ - ^牡蠣ポン酢、牡蠣フライ…
- 2019/08/24
魚、お酒 共に
魚、お酒 共に 波有手 から！！さて 読み方は 泉州在住の方でも ほぼ わかりません。波有手 ぼ う で …
- 2019/08/23
ジャコエビと 泉州玉
ジャコエビと 泉州玉ねぎの かき揚げジャコは 素揚げでも 美味しいですよね(^^)！海と山が 近く 自然の恵は この地域ならではの 逸品で…
- 2019/08/22
絶品！！！！ 来ま
絶品！！！！来ました！！！！非常に状態の良い 新イカが 入荷しました！ 夏の終わりを感じる 食材です！柔らかい！ 美味い！！！毎年 これが出…
