ニュース
- 2020/06/26
アカタチが 旬の ヒ
アカタチが 旬の ヒイカに混ざって 入荷しました(^O^)お任せコース内に 組み込まれます！日頃見かけない魚ですが 美味な魚です。大阪湾の…
- 2020/06/25
文字いらずの 鮮度。
文字いらずの 鮮度。丸っ丸 キラキラを 超えて ギラギラ輝くアジにイワシ、そして コハダ 本日も 青物が美味しいです。その他 地元野菜も…
- 2020/06/24
本日の お任せコース
本日の お任せコース 肉〆 魚〆 共に 魅力的な〆の ご飯物です。アンコウは 昨日も ご紹介しました 大阪湾の 地物アンコウを …
- 2020/06/23
季節ハズレの地アンコ
季節ハズレの地アンコウ水揚げしたての 地物食材から ガッチョ、アナゴ、ホウボウ、キス、ヒイカ、アイナメ、赤貝 真鯛、ヘ鯛 等々 に、ミ…
- 2020/06/11
毎度 好評の 手長
毎度 好評の 手長ダコ 毎回 水揚げしたてが お客様へ届きます。タコしゃぶ 、生きたままごま油 、お造り、天ぷら、タコ飯 etc …
- 2020/06/10
百日鶏の 親子丼
百日鶏の 親子丼 お任せコースの〆として 提供しました。器とお箸置きは お世話になっている 貝塚いぶき作業所の 利用者さんが作ってくれ…
- 2020/06/09
アンコウのお刺身。
アンコウのお刺身。本日 ご近所 和歌山で 水揚げされた アンコウ。時期は 外れますが お造り、お鍋、湯引き、唐揚げ 水揚げしたて！…
- 2020/06/08
ナッツ 今月分
ナッツ 今月分 出来上がりました(^O^) 自粛明け 久しぶりの登場です！長らく お待たせいたしました(^^)！もう説明不要のお馴染…
- 2020/06/07
気温の暑さと 共に
気温の暑さと 共に 肝の品質が熱く上昇する 季節がやってまいりました。今年も 白くフォアグラのような 肝が 連日 おすすめコースに組み込…
- 2020/06/06
本日のおまかせコース
本日のおまかせコース 天ぷら盛り合わせのメインは 地物のキス 肉厚で 上質な白身 良い品物をまわしていただきました。タコ、オクラ、馬場ナ…
