ニュース
- 2022/08/22
初入荷の新イカ
初入荷の新イカ 今年も一発目の入荷です！ハリイカの子は柔らかく甘く美味い！美味い！（2回目） 毎年必ず食べて頂きたい食材の一つです！パクッと…
- 2022/08/18
いろいろな魚のアラを
いろいろな魚のアラを煮付けに。主にはハマチ、真鯛、カンパチ、アイナメ等々お造りに続いて今日は魚食べたい！！ ！そんな日の心を満たされる一品で…
- 2022/08/15
うなぎ？ハモ？ 大
うなぎ？ハモ？大きな大きな地穴子です。もちろん泳ぎ。肉厚でモッチモチなんせ美味い！！こんな食材がすぐまわってくる。大阪湾の恵みは素晴らしい。…
- 2022/08/14
さのちり亭 お盆期間
さのちり亭 お盆期間も営業しています。地物の魚の仕入れは週末で終わり。木曜日まで売り切れ御免でお願いします。赤矢柄、カマス、剣先イカその他い…
- 2022/08/09
お盆期間の営業につい
お盆期間の営業について さのちり亭 お盆期間も営業しております。お食事の際にはよろしくお願い致します。お盆、年末年始等の営業は仕入れ先が休業…
- 2022/08/08
エビの背比べ こ
エビの背比べ これだけ大きな足赤エビは日頃 僕達でもなかなか見ないサイズ。活物 地物 大阪湾の恵みです。値打ちありますね！足赤エビは大きくて…
- 2022/08/07
唐揚げ 油 小
唐揚げ 油 小麦粉 鶏 etcというより全部の材料が値上がり。値段以上に美味しく出せるように取り組みます。暇を活かしてwそれでは困りますが…
- 2022/08/01
カマスとお酒の相性は
カマスとお酒の相性は最高 皮めが美味しいカマス 炙ってお酒をグイッと(^-^) 地物の恵みを感じながら一日の終わりに至福のひと時です^ - …
- 2022/07/29
大阪湾の恵み こ
大阪湾の恵み こぶ鯛 プルプルの頭脂の塊です。炊くと本当に美味しい魚。これだけ大きいとお造りでももっちりして美味しかったです(^^)片身はお…
- 2022/07/28
ナッツが、、売り切れ
ナッツが、、売り切れそう、、困る＿|￣|○ これは困った。品切れ寸前の場合 週末は他のナッツも組み合わせて ミックスナッツにさせてもらいます…
