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2021/01/11 18:44
先日の ヤガラ
先日の ヤガラ
お鍋 お造り 焼き物 煮付け
非常に繊細で上品な味わい。
特に お鍋が お店としては
イチ推し！！
本日は 矢柄の骨をじっくり じっくり
煮込み出た お出汁から
コースのお料理が スタート！
お酒の前に お出汁が身体に染み渡ります(^O^)
その後 矢柄出汁で 水炊き
ポン酢は シークワーサーやライブで
御馴染みの 新谷さんの 無農薬橙を絞った
特製ポン酢です。
今週も さのちり亭を よろしくお願い致します。
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