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本日 一羽丸ごと 入荷
昨日の こころ に 続きまして
播州【百日鶏】
旨味の強い 脂と身は 食べ応え抜群な もも肉
さっぱりとして 食べやすい 胸肉 を タタキに。
ささ身 は 湯引きで たつの醤油とご一緒に。
水炊き、手羽は唐揚げ、皮、ハラミは 塩焼きで 提供しています。
豪雨の日ではありますが お食事の機会がありましたら さのちり亭を よろしくお願いお願い致します(^-^)