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2022/02/16 19:51
お箸に負けるな！ 大
お箸に負けるな！
大きく育ち
こんな時期でも
ど根性（土耕ん醸）
ガッチョは泉州地域のソウルフード
僕は引っ越してきた時
お客さんにあるか？と聞かれた時に
ガッチョが何か分からず
キョトンとしました。
ガッチョとシャコは
減った小さなった。
とよく昔話と合わせて言われますが
少なくなれど
本来のサイズも水揚げされています。
今回は定番の唐揚げではなく
お造りです。
しっとりと全くクセのない白身
力強くエネルギーに満ちたお酒が合わさり
まさにど根性！
地域のソウルフードと熱いお酒で
この時期乗り切りたいと思います。
もちろん 熱々のお燗酒。
さのちり亭
本日も営業しています。
僅かな時間ではありますが
よろしくお願いします！(^ ^)！
土耕ん醸（どこんじょう）
良い名前で良いお酒です。
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