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2021/05/25 17:37
失敗を乗り越えて。
失敗を乗り越えて。
無事 今回の干物は 良い仕上がりです。
地物のお魚を寄せ集めて作った
干物の一部をパシャり。
通常なら サラッと売り切れるのですが。
このご時世 美味しく食べてもらえるか
干物が腐るか の戦いです。
緊急事態宣言も 延長となり
さらに 干す 量が増えそうです(T-T)
とはいえ 加工品 保存食バリエーションが
格段に増え いつか お酒と楽しんでもらえる日が来たら 大幅に プラスになるのでは無いかと
思っています。
メニュー内に 見かけた際には
是非 お召し上がりください(^O^)！
では 本日も さのちり亭を よろしくお願い致します。
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