ニュース詳細
2021/05/09 17:23
藤原竹工房 木積の
藤原竹工房
木積の筍山へ 朝から お邪魔しました。
楠本さん 今年も ありがとうございました！
当店では もう お馴染みの
【木積の白筍】
稀少がゆえに 中々手に入らない中
さのちり亭へ 譲って頂き
ありがとうございました！
年中 お世話されて 手入れの行き届いた
竹林へ 入ると、
透明感ある 清々しい 風が通り抜けます。
ふと 空を 見上げると
絵画の中にいるような
幻想的な 景色でした。
こんな 素敵な場所で
農家さんの 愛情を
いっぱいに受けて
お客様へ届く 木積の白筍
お刺身や天ぷら は もちろんながら
お鍋が最高^ - ^
鴨肉や和牛と合わせて食べると
至高の時間です。
さのちり亭で 筍を食べる際は
写真の竹林を思い浮かべてみて下さい^ - ^
本当に 綺麗で透き通った空気です！
時短に お酒の提供無しと
厳しい状況ではありますが
最高の食材が届きました。
本日も さのちり亭を よろしくお願い致します。
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