ニュース詳細
2021/04/05 18:50
いにしえ に想いをよ
いにしえ に想いをよせて
昔々の 7世紀
和泉山脈に沿って 行われてきた
山岳信仰「葛城修験」
阪南市残る 修験の一つが
昨年 日本遺産認定 されました。
浪花酒造さんから 遺産認定記念として
醸されたお酒が
【RETRO PORICE】
紅ロマンという
古代米を使って醸された
僅かにトロみを感じる
甘酸っぱい お酒です(^O^)
絞る少し前に 蔵で見せて頂いた時は
ラムネの様な 香り
そこから 想像出来なかった
甘酸っぱさです(^-^)！
昔の品種で 造ったお酒
昔の人が飲んでいたお酒は
どんなお酒だったんだろう？？
少し 古に想いを寄せて
この一杯を楽しんで頂けたらなと
思います！
限られたお時間では ありますが
今週も さのちり亭を よろしく
お願い致します。
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