さのちり亭

北海道から 届きました

生イクラ 昨日から提供しております^ - ^

こちらは 特に説明不要の

見たままを裏切らない 味です笑

地物では

シラサエビは 天ぷら、タチウオの煮付け、マナガツオに手長ダコ アオリイカも 良い品物を確保しております。

また 早朝から 世界遺産 東寺にて

弘法市へ 器探しへ行って来ました。

日本酒の中身は 勿論ですが

出し手である 私のスキル

また 器にも 日々 磨きをかけております。

これまで おぉ！と思った 器が みなさん あったと思います。

今回も はっ！！と する アイデアも 湧き

価値ある 仕入れになりました。

次回 のご来店の際には ご期待下さい。

では 本日も さのちり亭を よろしくお願い致します。

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